Alma Guaraní representará a Paraguay en el Mundial de Pastelería 2027

Clasificación histórica para competencia internacional

Los pasteleros que integran el equipo Alma Guaraní se han posicionado para participar en el Mundial de Pastelería, que tendrá lugar en enero de 2027 en Lyon, Francia. La clasificación se logró tras obtener la medalla de bronce en la Selección Continental de las Américas, realizada en julio, ubicando a Paraguay como el mejor representante de Sudamérica en esta especialidad.

En la competencia continental, el equipo paraguayo compartió el podio junto a Estados Unidos y México, demostrando la calidad técnica de sus integrantes en el rubro pastelero.

Apoyo institucional y ciudadano

Los miembros de Alma Guaraní se reunieron con el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, para presentar el proyecto y solicitar respaldo para cubrir los gastos de logística y preparación que implica participar en una competencia de esta envergadura.

"Ahora vamos a hacer historia con Francia, de vuelta por allá, con otro rubro que es la pastelería. ¡Ayuden a este equipo!", expresó Riquelme a través de las redes sociales de la cartera industrial.

Desempeño en la selección continental

Bella Rosa Estigarribia, capitana del equipo paraguayo, destacó el logro alcanzado en la competencia continental. "Gracias a Dios tuvimos el podio. Eso significa que aún somos los primeros en América del Sur", manifestó la líder del equipo, refiriéndose al enfrentamiento contra pasteleros de alto nivel internacional, particularmente de Estados Unidos.

Con este resultado, Paraguay proyecta una presencia significativa en la escena internacional de la pastelería, buscando consolidar su posición como referente en la región sudamericana.