Bebida brasileña a base de mate se viraliza en redes sociales

El doctor paraguayo Gustavo Martínez compartió en TikTok su experiencia al descubrir una bebida brasileña que llamó su atención por su similitud con el mate cocido paraguayo. En las playas de Brasil, específicamente en Río de Janeiro, comercializan un trago llamado 'Xeque Mate' que combina yerba mate con ron, limón y mburucuyá.

La bebida, también conocida como 'RJ' o el 'elixir de los cariocas', se prepara al instante en la playa, de manera similar a como se hace una caipiriña. El trago consiste en una infusión fría de yerba mate con limón y a veces azúcar y ron, siendo muy popular entre los bañistas de las playas cariocas.

Tradición brasileña del mate

El 'Xeque Mate' es una bebida clásica en Río de Janeiro que forma parte de la cultura playera local. Se prepara con el tradicional 'Mate com Limão', utilizando yerba mate como ingrediente base, lo que demuestra la presencia de esta planta en la gastronomía brasileña.

Reacciones en redes sociales

El video del médico se viralizó rápidamente en TikTok, generando diversas opiniones de los usuarios. Muchos comentarios destacaron que la yerba mate también forma parte de la cultura brasileña, explicando que allí utilizan el 'Mate leão', que es un té negro con hojas tostadas.

Los usuarios aclararon que la yerba utilizada en Brasil es diferente a la paraguaya, siendo conocida como 'chá preto' y teniendo un sabor distinto al mate cocido tradicional. Estos comentarios resaltaron la riqueza cultural compartida entre los países sudamericanos en cuanto al uso de la yerba mate.

Diversidad cultural del mate

El fenómeno viral demostró cómo una misma planta puede dar lugar a diferentes tradiciones y preparaciones según la región. La yerba mate, siendo común en varios países sudamericanos, se adapta a las costumbres locales creando bebidas únicas como el 'Xeque Mate' brasileño y el mate cocido paraguayo.

Esta experiencia compartida en redes sociales permitió a los usuarios de diferentes países intercambiar conocimientos sobre sus tradiciones culturales relacionadas con el mate, fomentando el diálogo intercultural en las plataformas digitales.