Berenjena en alza y nuez de estación: los rubros que diversifican una finca

Desde Caraguatay, en el departamento de Cordillera, Granja Ña Eli llega a las ferias de agricultura familiar con una mesa cargada de colores, aromas y productos frescos. Al frente del emprendimiento está Elizabeth López, productora que desde hace años trabaja la tierra y participa de estos espacios de comercialización directa, donde encuentra una importante salida para su producción.

Una propuesta diversificada

La finca se caracteriza por combinar cultivos tradicionales con rubros menos convencionales. La oferta incluye tomate, locote y choclo, productos de larga trayectoria en la agricultura familiar paraguaya, junto con alternativas como nuez, poroto manteca y berenjena.

Esta estrategia de diversificación permite a la productora adaptarse a las demandas del mercado y ofrecer una variedad de opciones a los consumidores que visitan las ferias. La berenjena, en particular, ha mostrado tendencia al alza en las últimas temporadas, consolidándose como un rubro de creciente interés para productores que buscan ampliar sus horizontes comerciales.

Comercialización directa

La participación en ferias de agricultura familiar resulta fundamental para el modelo de negocio de Granja Ña Eli. Este canal de comercialización permite establecer contacto directo con consumidores finales, asegurar mejores márgenes de ganancia y fortalecer la confianza en la calidad de los productos.

La experiencia acumulada por López en el sector agrícola le ha permitido consolidar un emprendimiento que representa las oportunidades de crecimiento en la agricultura diversificada paraguaya, especialmente en espacios dedicados a la agricultura familiar donde la frescura y la procedencia conocida del producto tienen alto valor para los compradores.