Comepar S.A. inaugura moderna planta con inversión de USD 25 millones en Areguá

La empresa Comepar S.A. inauguró su nueva planta modelo en la ciudad de Areguá, departamento Central, consolidando un avance histórico en su trayectoria. La planta representa una inversión estratégica de USD 25 millones que redefine los estándares de la industria nacional.

Comepar es la mayor empresa proveedora del programa Hambre Cero en las escuelas. De la inauguración participaron el presidente de la República Santiago Peña, el vicepresidente Pedro Alliana, el ministro de Educación y Ciencias Luis Ramírez, el ministro de Desarrollo Social Tadeo Rojas, y el jefe de Gabinete Civil de la presidencia Javier Giménez.

Esta nueva planta representa un hito en la visión de crecimiento sostenible de la compañía, consolidando años de inversión en infraestructura, tecnología y capital humano. Actualmente, la compañía cuenta con una estructura de más de 3.000 colaboradores y abastece a instituciones públicas y privadas a nivel nacional.

Fue con ese sentido social que me inculcó mi padre, donde nació también otra historia que empezó hace 14 años. Cuando, en el 2012, en un local más pequeño, en la calle Lugano o Primera, abrimos nuestra primera fábrica. Cuando soñábamos con mi socio Mark Shakespeare y con mi familia en ver cómo podíamos ayudar en la alimentación de los niños más necesitados de nuestro país

expresó en su discurso el propietario de la empresa Miguel Ángel Cardona.

Capacidad productiva de vanguardia

Comepar cuenta con una capacidad instalada que supera las 100 toneladas diarias de alimentos listos para el consumo y hasta 300.000 raciones por día, posicionando a la planta entre las más avanzadas de Sudamérica. Su modelo de producción centralizado permite un control integral de la cadena productiva, garantizando altos niveles de trazabilidad, estandarización y seguridad alimentaria.

Cardona destacó que tomaron como referencia el modelo de Estados Unidos, que empezó hacia el año 1946, cuando el presidente Harry Truman, con la aprobación del Congreso, firmó el National School Lunch Act para proveer una alimentación obligatoria en todas las escuelas, entendiendo que un país sin educación no puede desarrollarse, y que la educación sin alimentación no es viable.

Tecnología de punta

La infraestructura incorpora tecnología de última generación en procesamiento, conservación y control, junto con sistemas de monitoreo continuo y un laboratorio propio para análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Además, opera bajo estándares internacionales como ISO 9001:2015 y HACCP, asegurando la inocuidad y calidad en todas las etapas de producción.

Compromiso ambiental

En materia ambiental, Comepar implementó procesos orientados a la sostenibilidad, incluyendo una planta de tratamiento de efluentes y sistemas que optimizan el uso de recursos, reduciendo el impacto ambiental y garantizando el cumplimiento normativo.

La inversión total del proyecto ronda los 25 millones de dólares, con un proceso de desarrollo que se extendió por aproximadamente 30 meses, desde su diseño hasta la puesta en marcha.