INAN recomienda mantener alimentación saludable durante vacaciones de invierno

Recomendaciones para una alimentación equilibrada

Desde el Instituto de Alimentación y Nutrición (INAN) se recomienda aprovechar al máximo estas vacaciones de invierno manteniendo una alimentación equilibrada acompañada de actividad física e hidratación adecuada, para el buen funcionamiento del organismo.

Los profesionales de la salud recuerdan que para lograr una dieta variada y nutritiva, es fundamental incluir diariamente alimentos de todos los grupos que conforman la Olla Nutricional del Paraguay.

Grupos de alimentos recomendados

Esto significa consumir frutas enteras o en trozos, así como verduras crudas y cocidas todos los días, ya sea frescas o en preparaciones calientes como sopas, muffins y compotas.

Asimismo, se recomienda incluir legumbres secas como porotos y lentejas, combinadas con cereales en recetas como guisos, sopas o hamburguesas caseras.

A la vez, es importante consumir diariamente leche, yogur y quesos, incorporándolos también en preparaciones calientes. Se sugiere elegir carnes magras o huevos como fuente de proteínas, retirando la grasa visible y utilizándolos en guisos, sopas, tortillas y otras recetas nutritivas para toda la familia.

Igualmente, se aconseja incorporar grasas saludables como maní, almendras, nueces, semillas y aguacate. Es importante reducir el consumo de golosinas, bebidas azucaradas y alimentos fritos.

Hidratación y actividad física

Por otro lado, se recomienda beber al menos 8 vasos de agua potable al día y realizar entre 30 y 60 minutos diarios de actividad física, como caminatas, juegos activos o actividades recreativas en familia.

Involucrar a niñas y niños en la cocina

Los expertos destacan que las vacaciones representan un momento ideal para involucrar a niñas y niños en la cocina, promoviendo el aprendizaje de hábitos saludables y el disfrute de momentos compartidos en familia.