La banana roja gana terreno en Paraguay desde un vivero de San Lorenzo
Diego Calderini comercializa plantines de esta variedad exótica con excelente adaptación al suelo local
Una oportunidad inesperada
Lo que comenzó como una planta aparecida casi por casualidad en el patio de una casa en San Lorenzo terminó convirtiéndose en una oportunidad de negocio. Diego Calderini, propietario de Vivero Dulce, encontró en la banana roja un producto diferente, con demanda creciente y un perfil que llama la atención de quienes buscan sumar variedades frutales poco tradicionales a sus patios, quintas o campos.
Adaptación y comercialización
En lo que va del año, Calderini ya ha comercializado entre 200 y 300 plantines de banana roja. Según comenta, la planta se adapta muy bien al suelo local, lo que representa una ventaja significativa para los productores interesados en incorporar esta variedad a sus cultivos.
Características y demanda
La banana roja se destaca por ofrecer un sabor más dulce y un perfil exótico que diferencia esta variedad de las bananas amarillas tradicionales. Esta característica la posiciona como una alternativa atractiva para consumidores que buscan frutas con propiedades organolépticas distintas y para productores que desean diversificar su oferta frutícola.
El crecimiento en la demanda de plantines refleja un interés creciente en el sector agrícola por explorar nuevas variedades de cultivos que se adapten a las condiciones climáticas y de suelo del país, generando así nuevas oportunidades económicas en la producción frutícola.
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