La cerveza artesanal destapa más negocios: crecen la producción, los bares y la exigencia del consumidor
El mercado cervecero paraguayo se expande con mayor diversidad de estilos y experiencias
La cerveza artesanal forma parte de cada celebración, de las reuniones con amigos y de los momentos después del trabajo. Siempre hay tiempo para disfrutar de una cerveza fría.
El crecimiento del mercado es evidente, y los consumidores buscan cada vez más calidad, diversidad de estilos y experiencias diferentes. A medida que el rubro madura, las cervecerías paraguayas amplían su producción, diversifican sus canales de venta y superan los mitos que durante años rodearon a este segmento.
Carlos Turrini, copropietario de Birrini, señala que el perfil del consumidor ha experimentado cambios significativos. El consumidor actual es más curioso e informado, buscando calidad y sabores diferenciados en sus opciones de consumo.
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