Productores paraguayos adoptan la crianza free range para el bienestar de las gallinas
Marcas locales implementan sistemas de crianza libre que permiten comportamientos naturales de las aves
Cada 4 de abril se recuerda el Día Internacional del Respeto por las Gallinas, una iniciativa que busca concienciar sobre las condiciones de vida de estos animales y fomentar prácticas pensadas en su bienestar.
En este contexto, surge con fuerza la opción de gallinas camperas, aves criadas sin jaula en sistemas que reducen el estrés e incentivan comportamientos naturales. Esta modalidad de producción, conocida como free range, permite que las gallinas puedan moverse libremente, picotear, escarbar y realizar actividades propias de su especie.
Empresas paraguayas lideran el cambio
En Paraguay, varias marcas han adoptado este sistema de producción más respetuoso con el bienestar animal. Entre las empresas que implementan la crianza free range se encuentran Al Campo, Sol Huevos y La Ponedora.
Fabián Varela, socio propietario de la granja avícola La Ponedora, impulsa un sistema de crianza libre que prioriza el comportamiento natural de las aves. Esta iniciativa representa un cambio significativo en la industria avícola local, donde tradicionalmente se utilizaban sistemas de confinamiento.
Beneficios del sistema free range
El sistema de crianza libre ofrece múltiples ventajas tanto para las aves como para los consumidores. Las gallinas pueden expresar comportamientos naturales como caminar, volar distancias cortas, tomar baños de polvo y socializar en grupos.
Este método de producción también contribuye a reducir los niveles de estrés en las aves, lo que se traduce en un mejor estado de salud general y, consecuentemente, en productos de mayor calidad.
Concientización sobre el bienestar animal
La conmemoración del Día Internacional del Respeto por las Gallinas no solo busca visibilizar las condiciones de vida de estos animales, sino también promover prácticas más sostenibles y éticas en la industria avícola.
Esta fecha representa una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de implementar sistemas productivos que consideren el bienestar animal como un elemento fundamental, no solo desde una perspectiva ética, sino también como un factor que influye en la calidad de los productos finales.
El crecimiento de la demanda por productos provenientes de sistemas free range demuestra que los consumidores paraguayos están cada vez más interesados en conocer el origen y las condiciones de producción de los alimentos que consumen.
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