Sedeco refuerza controles de calidad en establecimientos comerciales del área metropolitana

La Secretaría de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco) intensificó los controles en supermercados, minimercados y locales de elaboración de alimentos ante el aumento de consultas ciudadanas. Entre marzo y abril se realizaron 18 intervenciones en Asunción y ciudades del área metropolitana como Mariano Roque Alonso, Villa Elisa y Limpio.

Los operativos se realizan de forma sorpresiva y buscan verificar el cumplimiento de las normas que protegen la salud de los consumidores, explicó Juana Arce, directora de Fiscalización de la institución.

Principales aspectos evaluados

Durante las inspecciones, los técnicos de Sedeco verifican diversos aspectos relacionados con la calidad de los productos y las condiciones de los establecimientos. Entre los elementos evaluados se encuentran las fechas de vencimiento de productos, la veracidad de la publicidad y las condiciones de higiene en salones de venta y depósitos.

Los controles también incluyen la verificación de la presencia de plagas y el estado general de las instalaciones, aspectos fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.

Procedimientos institucionales

Desde Sedeco explicaron que las intervenciones se activan tanto de oficio como a partir de consultas formales y solicitudes realizadas por consumidores, principalmente a través de redes sociales. Este incremento en las consultas motivó el reforzamiento de los controles en el sector comercial, especialmente en el rubro supermercadista.

Cada procedimiento queda documentado en un acta en la que se detallan todas las observaciones realizadas. Posteriormente, el caso es remitido a la Dirección de Asuntos Jurídicos, que evalúa la apertura de un sumario administrativo cuando corresponde.

Dependiendo de la situación encontrada, el proceso puede derivar en recomendaciones de mejora, sanciones económicas o medidas preventivas como el cierre temporal del comercio.

Medidas de protección al consumidor

Las medidas preventivas se aplican en los casos que requieren atención inmediata y tienen como objetivo proteger la salud y seguridad de los consumidores, además de brindar la oportunidad a los establecimientos de corregir las condiciones detectadas antes de volver a operar normalmente.

La institución continuará con estos operativos de control como parte de sus funciones de protección de los derechos de los consumidores y usuarios en todo el territorio nacional.