Soja zafriña: la segunda cosecha que impulsa la intensificación agrícola paraguaya
La soja de segunda temporada se consolida como componente relevante en la oferta granaria nacional
Soja zafriña: consolidación de una práctica agrícola
La soja de segunda temporada, denominada soja zafriña, ha dejado de ser una práctica marginal para constituirse en un componente relevante de la oferta granaria paraguaya. Este cultivo representa una estrategia de intensificación agrícola que permite optimizar el uso de la tierra durante ciclos productivos adicionales.
De acuerdo con información de Santiago Bertoni, asesor de la UGP, INBIO ha registrado áreas destinadas a este cultivo desde al menos 2010. Los datos proyectados para 2026 indican una superficie aproximada de 434.478 hectáreas, demostrando el crecimiento sostenido de esta modalidad productiva en el país.
Distribución geográfica de la producción
La concentración territorial de la soja zafriña se sitúa principalmente en cinco departamentos: Alto Paraná, Canindeyú, Caaguazú, Itapúa y Caazapá. Estas regiones reúnen las condiciones agroecológicas y la infraestructura productiva necesarias para desarrollar esta segunda cosecha anual, consolidándose como los polos de intensificación agrícola del país.
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