Taiwán abre su mercado para importaciones de carne avícola paraguaya

Apertura de mercado taiwanés

El presidente de la República, Santiago Peña, anunció la decisión de Taiwán de abrir su mercado para importar carne avícola paraguaya. Esta apertura fue resultado de coordinación entre instituciones nacionales e internacionales.

Gerónimo Vargas Peña, director de Pollpar y miembro de la Comisión Directiva de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), expresó que este logro ha sido alcanzado tras un trabajo conjunto de varias instituciones y fue ampliamente esperado por el sector.

"Estamos muy contentos. Este es un trabajo realizado junto al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la recepción de fiscalizadores de Taiwán. Estuvimos muy conformes con el trabajo realizado en campo. Esto va a tener un gran impacto económico para el sector", manifestó.

Próximos pasos en las exportaciones

De momento no se ha establecido un cupo arancelario específico para las exportaciones. El primer paso tras la apertura del mercado será seguir los mismos procedimientos que se utilizan con la carne bovina: realizar los primeros envíos para que Taiwán evalúe la capacidad de exportación y la calidad del producto paraguayo.

Posteriormente, dependerá del gobierno acompañar las negociaciones para eliminar aranceles y otorgar ventajas competitivas al producto nacional frente a otros orígenes.

Demanda de cortes específicos

Taiwán es un comprador habitual de carne oscura de pollo, particularmente muslos, alas, caderas y cortes pegados al hueso, que presentan características diferentes a la demanda del mercado europeo, que prefiere principalmente la pechuga.

Esta apertura permitirá equilibrar la oferta y demanda local al encontrar un mercado que adquiere todas las partes del pollo. Respecto a la menudencia, los clientes taiwaneses no han mostrado interés en este momento.

Contexto sanitario favorable

Varios de los proveedores tradicionales de Taiwán, como Estados Unidos, Canadá y Polonia, enfrentan actualmente restricciones por problemas de gripe aviar. Esta situación genera una oportunidad favorable para el pollo paraguayo en el mercado asiático.

El estatus sanitario de Paraguay es actualmente valorado por clientes internacionales al proporcionar estabilidad en los suministros, permitiendo al país competir en un contexto donde otros proveedores enfrentan limitaciones sanitarias.