Taiwán lidera las compras de carne porcina paraguaya en mayo
Las exportaciones crecen 30% en volumen e ingresan USD 21,9 millones
Desempeño positivo en exportaciones porcinas
Las exportaciones de carne porcina registraron una dinámica positiva al cierre de mayo, alcanzando un total de 7.433 toneladas enviadas por un valor de USD 21.976.075. Los envíos registraron un crecimiento del 30% en volumen y 39% en ingresos, reflejando una mayor demanda internacional comparada al mismo período del año anterior.
De acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en mayo del año anterior se exportaron 5.711 toneladas por USD 15.747.803. En comparación, este año los envíos crecieron en 1.722 toneladas y generaron USD 6.213.272 adicionales en ingresos.
Taiwán como principal mercado destino
La República de China (Taiwán) se consolidó como el principal destino de la carne porcina paraguaya, concentrando el 86% de las exportaciones con la adquisición de 5.710 toneladas por un valor de USD 18,8 millones.
En segundo lugar se ubicó Brasil, que representó el 10% de los envíos al importar 1.111 toneladas por USD 2,17 millones. Completaron el ranking Uruguay, con 463 toneladas por USD 831.573 y una participación del 4%, y Filipinas, que importó 27 toneladas por USD 91.450.
Menudencias porcinas con incremento de volumen
En el segmento de menudencias porcinas, los envíos alcanzaron 121 toneladas por un valor de USD 52.477, superando en volumen las 106 toneladas exportadas en el mismo período del año pasado. Los principales destinos fueron Liberia, que adquirió 70 toneladas por USD 30.235, y Costa de Marfil, con compras por 51 toneladas a USD 22.242.
Proyecciones de crecimiento sostenido
El sector porcino se encuentra en una etapa de gran crecimiento. Según la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), la proyección del plantel de matrices industriales en Paraguay muestra un crecimiento sostenido y altamente significativo para los próximos años.
De acuerdo con las proyecciones del sector, el rubro pasaría de aproximadamente 45.600 unidades en 2025 a 135.000 en 2035, lo que representa un incremento del 195% en una década. Para 2028 se prevén 86.000 matrices, mientras que para 2030 se proyectan 115.000 unidades.
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