Chile, Israel y Estados Unidos concentran dos tercios de las exportaciones de carne bovina paraguaya

Concentración de mercados en exportaciones de carne bovina

De acuerdo con el Informe de Avance de Exportación e Importación correspondiente a julio de 2026, elaborado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Chile, Israel y Estados Unidos concentraron el 65,9% del valor total de las exportaciones de carne bovina realizadas entre enero y julio de este año. En conjunto, estos tres destinos representaron US$ 741,2 millones de los US$ 1.124,4 millones generados por este producto, confirmando que dos de cada tres dólares que ingresan al país por exportaciones de carne provienen de esos mercados.

Chile se consolidó como el principal destino de la carne paraguaya, con importaciones por US$ 352,5 millones, cifra que representa el 31,3% del valor total exportado. En segundo lugar se ubicó Israel, con compras por US$ 212,1 millones (18,9%), mientras que Estados Unidos completó el podio con US$ 176,7 millones (15,7%).

Ampliación de la cartera de clientes internacionales

Más atrás aparecen Taiwán, con US$ 149,1 millones; Brasil, con US$ 54,5 millones; y Canadá, con US$ 52,3 millones, lo que refleja una cartera de clientes cada vez más amplia, aunque todavía dominada por tres grandes mercados.

Durante los primeros siete meses de 2026, Paraguay exportó 162,6 millones de kilos de carne bovina, equivalentes a US$ 1.124,4 millones en valor FOB. A ello se sumaron 28,7 millones de kilos de menudencias bovinas, que generaron otros US$ 61,9 millones, lo que elevó el negocio de los productos bovinos a US$ 1.186,3 millones.

Presencia en mercados globales

La carne bovina paraguaya llegó a 49 destinos de América, Europa, Asia, África y Medio Oriente. Además de los principales compradores, aparecen mercados como Suiza, Alemania, Reino Unido, Kuwait, Marruecos, Arabia Saudita, Singapur, Emiratos Árabes Unidos, Ghana y Filipinas, entre otros, que contribuyen a ampliar la presencia internacional del producto paraguayo.

Desempeño de otras especies ganaderas

El desempeño exportador también fue positivo en otras especies. La carne porcina registró exportaciones por US$ 30,2 millones, con Taiwán como principal comprador, al absorber aproximadamente el 86% del valor exportado. Brasil y Uruguay ocuparon los siguientes lugares. En el caso de la carne aviar, los principales destinos fueron Irak, Vietnam y Kosovo, mientras que todas las exportaciones de carne ovina tuvieron como destino Emiratos Árabes Unidos.