Entre el 20% y 30% de la población paraguaya padece de alergias

Prevalencia de alergias en Paraguay

Las alergias son reacciones del sistema inmunológico del cuerpo frente a sustancias denominadas alérgenos, que pueden incluir alimentos, polen, polvo y pelo de animales, entre otros. Cada 8 de julio se conmemora el Día Mundial de la Alergia con el objetivo de generar conciencia sobre estas condiciones y promover la salud de quienes las padecen.

De acuerdo con la doctora y profesora Perla Alcaraz, asistente de Patología Médica y Clínica de la Facultad de Ciencias Médicas del Hospital de Clínicas, entre el 20% y 30% de la población en Paraguay presenta alguna alergia.

Proyecciones futuras

Según datos de la Organización Mundial de la Alergia, se estima que para el año 2050 aproximadamente la mitad de la población mundial será alérgica.

Factores ambientales y su impacto

La especialista explicó que el cambio climático y la contaminación ambiental generan que las plantas produzcan mayor cantidad de polen, el cual altera las proteínas presentes en algunos alimentos. Del mismo modo, una alimentación basada en productos ultraprocesados afecta negativamente el sistema inmunitario, lo que favorece la aparición de nuevas alergias.

"La alergia es un fenómeno mundial, no es solo algo que está ocurriendo aisladamente en Paraguay y es como la nueva epidemia. Debido al cambio de vida que tenemos ahora, la urbanización, la comida que comemos, el aire que respiramos, todo eso influye en que se despierten algunos genes o que incluso se modifique el ADN de forma superrápida", señaló Alcaraz.

Cambios epigenéticos y predisposición genética

La doctora mencionó que la alteración del ADN se denomina cambio epigenético, proceso que permite que se manifiesten las enfermedades alérgicas. "Por ejemplo, uno puede darse cuenta de que en la época de nuestros abuelos la alergia existía, pero no era muy frecuente y actualmente hay demasiados casos", expresó.

Asimismo, indicó que hay personas con predisposiciones genéticas cuyas alergias se activan aún más debido a factores ambientales.

Contaminación y extensión del período de polinización

Alcaraz detalló que existen factores ambientales que disparan las manifestaciones clínicas de enfermedades alérgicas, como la polución ambiental, el aire contaminado con diversas sustancias, material particulado y ozono. "Estos factores hacen que el período de polinización se alargue, comience más temprano y que los pólenes sean más alergénicos. Incluso existen fotografías de pólenes con partículas de diésel en el ambiente que los hacen más alergénicos todavía y provocan que la mucosa esté más inflamada", explicó la especialista.

La médica también señaló que los cambios en los patrones de alimentación pueden alterar la microflora intestinal, incidiendo en la aparición y desarrollo de reacciones alérgicas.