La mandioca vive una nueva etapa: pequeños productores logran ingresos diarios de hasta G. 400.000
Con precios que alcanzan G. 6.000 por kilo, el cultivo se consolida como fuente de ingresos importante para familias rurales
Un cultivo tradicional con nuevas oportunidades
La mandioca, uno de los alimentos más tradicionales de la dieta paraguaya, está consolidándose como una fuente de ingresos cada vez más importante para cientos de familias rurales. Lo que alguna vez fue considerado principalmente un producto de autoconsumo, hoy se posiciona como un negocio agrícola con potencial económico significativo.
Con precios que alcanzan hasta G. 6.000 por kilo, el cultivo genera ingresos diarios de hasta G. 400.000 para pequeños productores, marcando una nueva etapa en el desarrollo de este rubro en el país.
Factores que impulsan el crecimiento
El dinamismo actual de la mandioca se sustenta en varios elementos clave. La mejora en los rendimientos agrícolas, impulsada por la adopción de prácticas tecnológicas modernas y la recuperación de los suelos, ha permitido aumentar la productividad de las explotaciones.
Paralelamente, existe un creciente interés de la industria por abastecerse localmente, lo que genera demanda sostenida y oportunidades comerciales para los productores.
Perspectivas del rubro en Paraguay
Este dinamismo refleja la importancia estratégica que adquiere la mandioca en el sector agrícola paraguayo. El cultivo gana protagonismo como negocio rural viable, atrayendo la atención de productores pequeños y medianos que ven en él una alternativa económica concreta para sus familias.
La convergencia de mejores precios, tecnología accesible y demanda industrial coloca a la mandioca en una posición privilegiada dentro de la agricultura nacional, abriendo nuevas posibilidades para el desarrollo económico rural.
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