Productores de Hernandarias apuestan por la remolacha con rendimientos de hasta 20.000 kg por hectárea
La colonia Fortuna inicia cosecha de cultivo de nicho con destino al Mercado de Abasto de Asunción
Cultivo alternativo con potencial en Alto Paraná
La remolacha comienza a consolidarse como una alternativa productiva con considerable potencial para los horticultores de Hernandarias, Alto Paraná. Con condiciones climáticas y de suelo favorables, productores de la colonia Fortuna iniciaron la cosecha de una campaña que podría alcanzar rendimientos de entre 15.000 y 20.000 kg por hectárea.
Actualmente, unas 5 hectáreas se encuentran en producción, lo que representa un volumen potencial de aproximadamente 100.000 kg para esta temporada. Este cultivo de nicho responde a la búsqueda de diversificación agrícola en la región.
Destino comercial y oportunidades de mercado
La producción tiene como principal destino el Mercado de Abasto de Asunción, donde existe demanda para este tipo de hortaliza. Esta orientación comercial refleja la viabilidad del cultivo en los mercados locales y la oportunidad que representa para los productores locales.
La iniciativa de productores de Hernandarias muestra el interés por explorar cultivos alternativos que contribuyan a la diversificación de la actividad agrícola en la región de Alto Paraná.
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