Sector porcino paraguayo proyecta crecimiento del 20% con apertura de nuevos mercados

Expansión internacional y nuevos mercados

La producción porcina paraguaya continúa avanzando en su proceso de internacionalización, con negociaciones consolidadas para acceder al mercado argentino y la próxima habilitación de Perú. El sector proyecta un crecimiento de aproximadamente 20% en su capacidad productiva, según información de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod).

Los vínculos institucionales con Argentina se fortalecen a través de reuniones con autoridades del sector agropecuario. El sector participará en un evento cultural en Buenos Aires para promocionar la versatilidad de la carne porcina paraguaya. Respecto a Perú, Paraguay se encuentra en etapa avanzada para habilitar ese mercado, mientras las empresas ya autorizadas avanzan en negociaciones comerciales.

Inversiones en infraestructura productiva

La apertura de nuevos mercados internacionales debe acompañarse de mayor capacidad de producción. En ese contexto, se desarrollan importantes inversiones en la región de Itapúa superiores a USD 100 millones, que contempla aproximadamente 20.000 madres en etapa de producción, ampliaciones industriales y unidades productoras de lechones.

Estos proyectos permiten que el sector cuente con la infraestructura necesaria para responder a la demanda de los nuevos mercados.

"Podés abrir mercados, pero tenés que tener la producción para exportar"

Fortalecimiento del mercado interno

Paralelamente, se enfatiza la importancia de fortalecer el mercado interno paraguayo, especialmente en contextos de volatilidad económica. Se proyectan próximas campañas de promoción del consumo de carne de cerdo en Paraguay, desarrolladas conjuntamente con el Viceministerio de Mipymes.

Estas iniciativas buscan consolidar una estrategia equilibrada que combine tanto la expansión exportadora como el consumo doméstico.

Desafíos sanitarios y competitividad

Entre los principales desafíos para el crecimiento del sector se destaca la situación sanitaria vinculada a la vacunación contra la fiebre aftosa. El sector considera necesario avanzar hacia un nuevo estatus sanitario que permita mejorar la competitividad internacional de la producción paraguaya.

Se reconoce como crucial fortalecer al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y avanzar en trazabilidad, elementos fundamentales para mantener estándares internacionales de calidad y acceso a mercados globales.

El posicionamiento competitivo internacional requiere que Paraguay exporte productos de altísima calidad para competir con Brasil y otros países productores de gran volumen, consolidando su presencia en mercados regionales y globales.