Taiwán concentra demanda de carne porcina paraguaya

El sector porcino paraguayo mantiene una trayectoria de crecimiento en producción y comercio exterior durante 2026, con un aumento de la faena y una expansión de los volúmenes exportados.

Los datos de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (ACCP), elaborados a partir de registros de Senacsa, el Banco Central del Paraguay (BCP) y Aduanas, muestran además una fuerte concentración de los envíos en el mercado asiático, principalmente a la República de China Taiwán.

Paraguay exportó 12.815 toneladas de carne porcina entre enero y agosto, por un valor FOB de USD 35.525.000. Frente al mismo periodo de 2025, cuando se habían embarcado 11.839 toneladas por USD 35.021.000, el volumen aumentó 8%, mientras que el valor FOB avanzó apenas 1%.

El comportamiento refleja un incremento de los embarques sin un crecimiento equivalente en el ingreso de divisas, aspecto relevante para la rentabilidad y la formación de precios del complejo porcino. En cuanto a los mercados, Taiwán concentra el 79% del volumen exportado y el 85% del valor FOB durante enero-agosto de este año.

Le siguen Brasil, con 16% del volumen y 11% del valor; Uruguay, con 5% y 3%, respectivamente, y Filipinas con participaciones inferiores al 1%.

La elevada participación taiwanesa confirma la importancia de ese destino para la generación de divisas del sector porcino paraguayo.

El desempeño de agosto presenta una particularidad. Durante ese mes se exportaron 2.384 toneladas de carne porcina por USD 5,278 millones frente a las 1.684 toneladas registradas en agosto de 2025, lo que representa un crecimiento de 42% en volumen.

Sin embargo, el valor FOB pasó de USD 6.068.000 a USD 5.278.000, una reducción cercana al 13%. Es decir, el sector colocó considerablemente más carne en el exterior, pero a un valor total inferior al del mismo mes del año anterior.

En agosto, Taiwán absorbió el 78% del volumen y el 82% del valor, mientras Brasil representó 18% y 15%, respectivamente, y Uruguay 4% y 3%.